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Details
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Category: Recetas Ada
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Gazpacho
Ingredientes:
- 1 1/2 kg. de tomate
- 1 pepino (pequeño)
- 1 ó 2 ajos pequeños
- 1 cucharada de mayonesa (o aceite)
- 1 miga gorda de pan
- vinagre
Imagen
Preparación:
Escaldar los tomates para quitarles la piel (hervir agua, meter l.os tomates, tapar y apagar, esperar 3' y pelar).
Añadirlo todo y batirlo.
Añadir un poco de agua o hielo triturado.
Notas:
De rechupete