• Calamares
• Ajos
• Pimientos picantes
• Una cucharadita de harina
• Pimentón
• Cominos
• Agua y sal

Ponemos aceite en la sartén, freímos los ajos enteros y los picantes, los sacamos al mortero y lo machacamos. Echamos los calamares y los freímos, cuando están casi fritos, añadimos lo majado en el mortero, un poco de harina, el pimentón y una poquilla agua y dejamos que cueza un ratillo.

Sale una salsa muy rica.