• Maiz
• Aceite
• Sal

Mamá solía utilizar la olla express para hacer el tueste. Se echa el maiz en la olla con el aceite y se pone al fuego. Se remueve hasta que empiecen a saltar las rosetas. Entonces se tapa y se deja al fuego mientras las rosetas sigan saltado con fuerza.

Cuando pierdan fuerza se apaga para que no se quemen. Finalmente se añade la sal y se mueven.

Las rosetas también se pueden hacer dulces, empleando azúcar en vez de sal.