Ensaladilla de patatas


Ingredientes: Ensaladilla de patatas
  • Patatas cortadas a trozos
  • Atún
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Tomate
  • Huevo cocido
  • Aceitunas
  • Aceite
  • Vinagre y sal
Preparación:

Cocemos las patatas, las echamos en una fuente y le cortamos a trozos la cebolla, el pimiento, el tomate, los huevos, las aceitunas y añadimos el atún. Le echamos vinagre, el aceite y la sal. Se mueve bien y está mejor frío cuando ya ha tomado los sabores.

Notas:

Esta ensaladilla nos la hacia en el verano, cuando subíamos de jugar en la calle la sacaba del frigorífico y nos encantaba.